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PSU & Engineering · FSSAI

FSSAI सिलेबस 2026 और परीक्षा पैटर्न

Food Safety and Standards Authority of India (Technical Officer, Central Food Safety Officer, Assistant, etc.)

सेक्शन
3
टॉपिक
23
सब-टॉपिक
203
चरण
3

FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India (Technical Officer, Central Food Safety Officer, Assistant, etc.)) के सिलेबस में 3 सेक्शन हैं: General Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude, Food Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject) और Domain Knowledge / Professional Awareness। इनमें कुल 23 टॉपिक और 203 सब-टॉपिक आते हैं, जो General Aptitude, Technical (Domain) और FSSAI Domain Test में पूछे जाते हैं। नीचे हर सेक्शन के टॉपिक, परीक्षा पैटर्न और तैयारी के लिए सवाल-जवाब दिए गए हैं।

परीक्षा और पैटर्न के बारे में

The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) conducts recruitment examinations for posts like Technical Officer, Central Food Safety Officer (CFSO), Food Analyst, Assistant, and other technical/administrative positions. The exam pattern (varies by post) typically includes: General Intelligence & Reasoning, General Awareness, Quantitative Aptitude, English Language, and a Technical Subject (Food Technology / Chemistry / Microbiology / Agriculture for technical posts).

Exam pattern: CBT (Tier I + Tier II for technical posts) + Skill Test/Interview

Tap a sub-topic to start studying it.

  • General Intelligence & Reasoning

    ~14 marks
  • Quantitative Aptitude

    ~12 marks
  • General Awareness & Current Affairs

    ~12 marks
  • English Language & Comprehension

    ~12 marks
  • Arithmetic

    Number System, HCF-LCM

    ~2 marks
  • Arithmetic

    Percentages, Profit-Loss, SI, CI

    ~2 marks
  • Arithmetic

    Ratio, Proportion, Mixture, Partnership

    ~2 marks
  • Algebra

    Equations, Polynomials, Inequalities

    ~2 marks
  • Geometry, Mensuration, Coordinate Geometry

    ~2 marks
  • Data Interpretation

    ~2 marks
  • Modern Math

    Sets, Probability, Statistics

    ~2 marks
मॉक टेस्ट दें

परीक्षा पैटर्न एक नज़र में

CBT (Tier I + Tier II for technical posts) + Skill Test/Interview

FSSAI के ज़्यादा वेटेज वाले टॉपिक

  1. 1Food Safety, Standards & Quality AssuranceFood Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject)~20 अंक
  2. 2Food ChemistryFood Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject)~18 अंक
  3. 3Food MicrobiologyFood Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject)~18 अंक
  4. 4Food Processing & PreservationFood Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject)~18 अंक
  5. 5General Intelligence & ReasoningGeneral Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude~14 अंक
  6. 6Quantitative AptitudeGeneral Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude~12 अंक
  7. 7General Awareness & Current AffairsGeneral Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude~12 अंक
  8. 8English Language & ComprehensionGeneral Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude~12 अंक

FSSAI सेक्शन-वार सिलेबस

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

FSSAI का सिलेबस क्या है?

FSSAI सिलेबस में 3 सेक्शन हैं: General Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude, Food Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject) और Domain Knowledge / Professional Awareness। कुल 23 टॉपिक और 203 सब-टॉपिक हैं।

FSSAI का परीक्षा पैटर्न क्या है?

CBT (Tier I + Tier II for technical posts) + Skill Test/Interview. चरण: General Aptitude, Technical (Domain), FSSAI Domain Test।

FSSAI के हर सेक्शन से कितने सवाल आते हैं?

General Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude: 50 सवाल (50 अंक); Food Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject): 150 सवाल (150 अंक); Domain Knowledge / Professional Awareness: 50 सवाल (50 अंक)। संख्या नोटिफ़िकेशन के अनुसार बदल सकती है।

FSSAI में किन टॉपिक के सबसे ज़्यादा नंबर हैं?

डेटा के अनुसार सबसे ज़्यादा वेटेज वाले टॉपिक: Food Safety, Standards & Quality Assurance (Food Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject), ~20 अंक), Food Chemistry (Food Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject), ~18 अंक), Food Microbiology (Food Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject), ~18 अंक), Food Processing & Preservation (Food Science, Technology & Regulatory Knowledge (Technical Subject), ~18 अंक), General Intelligence & Reasoning (General Intelligence, Reasoning & Quantitative Aptitude, ~14 अंक)।

Topicly पर FSSAI की तैयारी कैसे करें?

इस पेज पर कोई भी FSSAI टॉपिक खोलें और पढ़ने का तरीका चुनें: स्टेप-बाय-स्टेप चैट, क्विज़, मॉक टेस्ट, फ़ॉर्मूला शीट या अपनी पर्सनल टीचर Sia से वॉइस कॉल। आपकी प्रोग्रेस हर टॉपिक पर सेव होती है। शुरुआत मुफ़्त है।

क्या यह FSSAI का आधिकारिक सिलेबस है?

यह पढ़ाई के लिए FSSAI के आधिकारिक नोटिफ़िकेशन और परीक्षा पैटर्न से तैयार किया गया है। परीक्षा लेने वाली संस्था सिलेबस बदल सकती है, इसलिए हमेशा नया आधिकारिक नोटिफ़िकेशन ज़रूर देखें।

पढ़ाई के लिए आधिकारिक नोटिफ़िकेशन से तैयार किया गया। हमेशा परीक्षा लेने वाली संस्था का नया नोटिफ़िकेशन ज़रूर देखें।